このシリーズでは、京都大学男子ラクロス部の選手に対して行っている月1回の管理栄養士さんによる栄養指導内容をご紹介していきます。
栄養指導を元にどのような考えのもと、どのような対策と具体的な行動をおこし、どのような結果や課題が出てくるのかをシーズンを通してチェックしていくシリーズです。
「栄養指導ってどうなの?」
「こんな時ってどんなものを食べれば良いの?」
など、実際の栄養指導の内容からヒントと学びを得ることも多いと思います。
目的の違う5名の選手に個人指導を行なっています。
自分の目的に近しい選手の栄養指導内容を見つけてチェックしてみてください。
選手Tの場合
「日々の食事から安定したコンディショニング作り-編- Vol.6」では、選手Tに向けて9月に実施した食事カウンセリングのフィードバックの内容をもとにお伝えします。
【ゴール設定】
試合期にコンディション良く体を保つための食事
現状の課題
◆体重の減少、試合後の食事
これまでの取り組み
・朝にバナナとフリーズドライの野菜(味噌汁)を食べる。
・朝、胃腸の疲れが体の疲れにつながっているので、夜のご飯の量を1.5合に減らす。
・一食で摂る肉の量を約150gにする。
・夜のタンパク質の不足をヨーグルトを食べることで補い、胃腸を整える。
・夜食べる量を減らした分、補食をしっかり摂る。
・発酵食品を摂る。
・水分をしっかり摂る。
・試合後の補給。
・試合前の補食をウイダーにする。
カウンセリングの内容
どう改善していくか
<試合後の食事>
・試合後に疲れをためないような食事をする。
・試合後48時間の食事が大事。試合の次のオフの日が最も大事。
<日頃の水分の取り方>
・毎日の水分を緑茶で取っていたが、カフェインが入っているため、麦茶や水に変更した方が良い。(カフェインは少量なら良い)
・練習外で2Lの水分を取っているが、尿の色が濃いため、より多く水分を取る必要がある。
<食事の摂り方>
・食事の時間にストレスを感じていると、内蔵の疲れにつながるので、なるべくリラックスして食事をとる。
・体重が減ってきたので、なるべく分けて食べ、補食の意識を上げる。
【具体的な取り組み】
◆練習後48時間の食事に気をつける
◆水分は水か麦茶で摂る
◆食事はリラックスして食べる
◆食事回数を分けて補食を意識する
まとめ
いかがだったでしょうか?
実際の選手の課題とそれに対する栄養士さんのアプローチ、選手の具体的な行動をご自身に置き換えて参考にしてみてください。
栄養指導フィードバックをもっと見る場合はこちらからご確認ください。
アスリートコレクション編集部
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