このシリーズでは、京都大学男子ラクロス部の選手に対して行っている月1回の管理栄養士さんによる栄養指導内容をご紹介していきます。
栄養指導を元にどのような考えのもと、どのような対策と具体的な行動をおこし、どのような結果や課題が出てくるのかをシーズンを通してチェックしていくシリーズです。
「栄養指導ってどうなの?」
「こんな時ってどんなものを食べれば良いの?」
など、実際の栄養指導の内容からヒントと学びを得ることも多いと思います。
目的の違う5名の選手に個人指導を行なっています。
自分の目的に近しい選手の栄養指導内容を見つけてチェックしてみてください。
選手Tの場合
「日々の食事から安定したコンディショニング作り-編- Vol.7」では、選手Tに向けて10月に実施した食事カウンセリングのフィードバックの内容をもとにお伝えします。
【ゴール設定】
コンディション調整、体重減少の対策
現状の課題
◆体重の減少
これまでの取り組み
・朝にバナナとフリーズドライの野菜(味噌汁)を食べる。
・朝、胃腸の疲れが体の疲れにつながっているので、夜のご飯の量を1.5合に減らす。
・一食で摂る肉の量を約150gにする。
・夜のタンパク質の不足をヨーグルトを食べることで補い、胃腸を整える。
・夜食べる量を減らした分、補食をしっかり摂る。
・発酵食品を摂る。
・水分をしっかり摂る。
・試合後の補給。
・試合前の補食をウイダーにする。
・毎日の水分を緑茶から麦茶に変更する。
・捕食をしっかり摂る.
カウンセリングの内容
どう改善していくか
食事量が減っていないのにもかかわらず、体重が減っていることへの対策。
・内臓疲労が主な原因
・消化吸収能力が落ちている
【具体的な取り組み】
◆野菜をとるときはなるべく加熱野菜にする。スープなどで取れるようにする。
◆なるべく食事回数を刻む。
◆アミノバイタルは試合45分前にスポと飲むようにする。糖も大事。
まとめ
いかがだったでしょうか?
実際の選手の課題とそれに対する栄養士さんのアプローチ、選手の具体的な行動をご自身に置き換えて参考にしてみてください。
栄養指導フィードバックをもっと見る場合はこちらからご確認ください。
アスリートコレクション編集部
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